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Häufige Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz, Histamin-Intoleranz (Rotwein, Käse, Fisch, Sauerkraut), Tyramin-Intoleranz (Schokolade, Rotwein, Käse) und Serotonin-Intoleranz (Banane, Walnüsse, Ananas).