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Probiotika sind Bakterienkulturen, die aus lebenden Mikroorganismen bestehen. Sie werden entweder bestimmten Lebensmitteln bzw. Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt oder sind bereits in diesen enthalten. Sie können das Verhältnis der Darmmikroben zueinander so beeinflussen, dass für den menschlichen Organismus positive Wirkungen entstehen. Zwei Bakterienstämme mit besonders wichtiger Rolle für Darmflora sind  "Bifidobakterium bifidum" und "Lactobacillus“-Arten. Das Wachstum dieser nützlichen Bakterien kann durch Milchprodukte gefördert werden, denen diese Bakterienstämme zugesetzt werden, so in Joghurt, Kefir oder Dickmilch. Auch in Sauerkraut findet man diese Bakterien in großer Zahl. Desweiteren besteht die Möglichkeit, Probiotika in Form von Kapseln einzunemen, (z.B.  Symbiolact®). Weitere Informationen zu entsprechenden Präparaten erhalten Sie von Ihrem Arzt oder Ihrem Apotheker.